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Fabrizio Fiaschi
25 mar 2024Tempo di lettura: 2 min
Italiani: tutti allenatori della nazionale di calcio e sommelier a tempo perso
La parola "sommelier" non può definire l'appassionato che invita gli amici il sabato sera e stappa una boccia comprata al negozio sotto casa


Fabrizio Fiaschi
14 feb 2024Tempo di lettura: 4 min
I perché del vino
Cosa cerchiamo in un bicchiere di vino? Il vino deve soddisfare varie esigenze, una diversa per ogni individuo con un calice in mano.


Fabrizio Fiaschi
19 mag 2022Tempo di lettura: 1 min
Castagnoli di Castellina in Chianti
Qui ci troviamo davvero in un piccolo angolo di paradiso, una valletta perfettamente esposta, con escursioni termiche importanti,...
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