Valle di Lazzaro

Piccola realtà elbana con vini di tradizione come l’Ansonica, il Vermentino, il Procanico e l’Aleatico accompagnati da uno Chardonnay in barriques di altissimo livello. Notevole il rosato ottenuto da un blend di Sangiovese ed Aleatico. Le vigne situate praticamente sugli scogli donano ai vini grande mineralità e carattere.

Fattoria Piccaratico

Un’azienda biologica nelle campagne di Vinci. Il Chianti è realizzato con la ricetta di una volta, con un tocco di trebbiano che lo rende più fluido e beverino, ma con l’ausilio della tecnologia, quindi pulito e senza spigoli. Da provare il bianco Inganno Felice e l’ancestrale Gazza Ladra.

Sequerciani

Azienda di Gavorrano, nell’alta Maremma, dove si coltivano solo vitigni di antica tradizione, quindi uve tradizionali allevate con metodi biodinamici. I vini ottenuti hanno apporto chimico pari a zero e alcuni sono vinificati in anfora. Grano, extravergine e miele, tutti biodinamici, completano la produzione.

Cantine Barbera

Da una cantina storica del sud-ovest siciliano un’ottima gamma di vini bianchi e rossi di territorio che racchiudono tutti i gli aromi e i sapori della splendida isola. La spiccata personalità di Marilena Barbera si esalta nella conduzione biologica e biodinamica delle vigne.

Dama del Rovere

Nasce con la vendemmia 2003 a Brognoligo nella zona di produzione del Soave in provincia di Verona, dal lavoro di Massimo e Davide Prà, quarta generazione di una famiglia di viticoltori. Oltra al Soave, si vinifica spumante di Durello dalla intrigante mineralità. 

Le Palaie

Bella azienda al centro delle colline pisane, un territorio da valorizzare con vini che coniugano vitigni tradizionali ed internazionali per raggiungere livelli di grande piacevolezza con ottimo rapporto qualità prezzo. Particolarmente interessante il viognier.

Incontri

A Suvereto, patria dei vini della Val di Cornia, solitamente voluminosi e potenti fatti con vitigni internazionali, Alessandro Martelli in controtendenza coltiva le vigne in biodinamica e produce ottimi vini dalla beva incisiva e dal carattere nostrano.

Da provare il Vermentino e il Trebbiano macerati.

Vini Bellese

Il lavoro dell’azienda trevigiana è racchiuso dentro ogni singola bottiglia. Con umiltà cercano di trasmettere in un piccolo contenitore tutto quello che per loro significa territorio. Prosecco e Raboso tra i mossi e Refosco tra i fermi sono i vini che si fanno ricordare.

La Vigna di San Martino ad Argiano

Tre vini da una microazienda nuovissima: Chianti classico riserva, di cui è adesso disponibile l’annata 2021, e Vinsanto del Chianti Classico. E l’utlimo arrivato: un sorprendente e imperdibile bianco da uve Muller-Thurgau provenienti da un vigneto a Vicchio di Mugello.

Castagnoli

Un’azienda che non ha raggiunto la notorietà che si merita nel cuore del Chianti Classico. Terreni terrazzati, con galestro affiorante, viti ad alberello. Vini biologici certificati, molto legati al territorio, minerali e pieni, austeri ed eleganti.

Clio Cicogni

È facile lasciarsi incantare dalle splendide etichette ispirate alle carte dei tarocchi disegnate da Valentina Naldini, ma noi siamo qui per parlare dei preziosi liquidi che le bottiglie contengono. Gran parte della produzione verte su vitigni internazionali e viene realizzata in anfore di terracotta.

La Smeralda

Un'azienda dei colli novaresi. Il bianco da uve Erbaluce è un piccolo capolavoro; particolare ed unico l’Uva Rara. Sempre ottimi e affidabili i due Nebbiolo, uno fatto in acciaio e l’altro in legno.

Tenuta Cerulli Spinozzi
Dalle colline abruzzesi poco lontane da Teramo, ecco i vini da vitigni autoctoni - montepulciano, trebbiano, pecorino e passerina - che danno vita a tre linee complementari di etichette, Gruè. Cortalto e Torre Migliori: tre declinazioni diverse di una tradizione vitivinicola che interpreta al meglio il bere contemporaneo.

Bacco del Monte

Piccolissima e nuovissima realtà di Vicchio, con le vigne che lambiscono le sponde del lago.

Si produce Pinot Nero in due versioni: Monteprimo, con invecchiamento in legno, e Torre di Ponente, solo in acciaio. Jemini invece è un bianco di carattere da uvaggio Chardonnay e Pinot Nero.

Suveraia

Una piccola tenuta attiva nella conservazione e recupero della biodiversità e dei valori della tradizione aziendale. Tra i suoi vini spicca per originalità il Nocchianello Spiga di Grano, dal colore dorato e brillante, con note di agrumi, sapide e minerali.

Nove Lune

Se non avete mai assaggiato i vini fatti da vitigni PIWI (resistenti alle malattie fungine e quindi bisognosi di pochissimi trattamenti)dovete provare i vini di Nove Lune! Il loro spettro aromatico ci mette di fronte a sensazioni del tutto nuove, ma piacevoli ed equilibrate

Tenuta Papale

A Belpasso, comune situato alle pendici dell’Etna, sorge Tenuta Papale, azienda agricola specializzata nella coltivazione di prodotti tipici del territorio siciliano. Etna rosso, chardonnay, vini dolci tradizionali, olio d’oliva per una bella gamma di tipicità etnee.

Tenuta Papale

Nove ettari di vigneti inseriti nella Strada del vino delle colline pisane e coltivati in regime biologico da quasi 50 anni. L'azienda propone vini da vitigni autoctoni dimenticati, una straordinaria Colombana macerata e un vero supertuscan da uvaggio Foglia tonda/Pugnitello

Battegazzore

Bruno Battegazzore, architetto con una grande passione per la terra e il vino, si è lanciato nell’avventura enologica da pochi anni producendo quattro vini. Da uve timorasso ottiene il Derthona, più snello e cristallino, il Maggiora con corpo più pieno e un potenziale di invecchiamento importante e un macerato ancora in fase sperimentale, da uve barbera un Monleale in barriques. Quattro etichette dedicate agli amanti dei bianchi minerali da vitigni autoctoni e dei rossi piemontesi.

Ferretti Vini

Azienda familiare emiliana che unisce tradizione ed innovazione. Accanto al tipico lambrusco di Sorbara si producono bianchi macerati da trebbiano e malvasia e champenoise da uve di fortana. Vini gioiosi ed esuberanti con certificazione biologica.

Il Querciolo

Micro azienda della Val di Chiana che produce due etichette da uva Syrah: Gruccione più opulento, speziato e corposo, maturato in barriques, e Occhio di Civetta, più dinamico e grintoso, solo acciaio, frutto di una vendemmia leggermente anticipata.

In futuro si produrrà un rosato, sempre da Syrah, e un bianco da Viognier.

Casa Raia

Piccolissima azienda ilcinese che produce un Brunello biologico oltre ad un rosso da uvaggio e ad un rosé da sangiovese. Non più di quattromila bottiglie per vini dalla personalità profonda e dal gusto morbido, ma potente. Una chicca imperdibile per gli appassionati di Montalcino.

Roberto Lepri

Azienda di vini naturali alle porte di Perugia.

Il Trebbiano viene prodotto sia nella versione bianco che macerato. Ottimi i rossi da Sangiovese e Merlot, sorprendente il Pinot Grigio.

Ogni etichetta proposta ha un ottimo rapporto qualità/prezzo.

Marchisio
Azienda familiare piemontese, zona del Roero. La produzione è quella dei vitigni tradizionali come arneis, nebbiolo, barbera e dolcetto, ma si sviluppa seguendo i principi della coltivazione biodinamica e delle vinificazioni in anfora. Assolutamente da provare gli spumanti ed il pinot nero.

La Querce

Piccola azienda biologica di Impruneta, alle porte di Firenze, concentrata soprattutto sui vitigni autoctoni, Sangiovese in primis, ma con una particolare attenzione per il Canaiolo, realizzato sia come vino secco dalla beva facile e disinvolta, sia dolce con appassimento delle uve.

Vallone di Cecione

Il Vallone di Cecione è una piccola azienda agricola biologica, che si dedica a una agricoltura antica e naturale. I vini sono prodotti con sistemi biodinamici. Sempre ottimi il rosato, il chianti classico e soprattutto il Campo dell’Orzo. Il Canaiolo e la Malvasia Nera sono due piccoli gioielli.

Fattoria di Poggiopiano di Galardi

Agriturismo con piscina panoramica, in posizione ideale per visitare i più importanti centri culturali ed artistici della Toscana, Poggiopiano è un'azienda biologica da sempre, e la prima a coltivare Verdicchio in Toscana. Un'oasi di quiete e di natura a due passi dal centro di Firenze

Poderi Borselli

Azienda situata sul vulcano spento del Monte Amiata, con le vigne ad altezze di 800-1000 metri sul livello del mare. La coltivazione biodinamica, e la vinificazione naturale danno vini dal forte carattere, che traggono la loro stupefacente mineralità dalle terre del vulcano.

Macinatico

Barbara, Luca e Andrea rappresentano la terza generazione dei Massi che nel 1956 si stabiliscono nelle campagne a metà strada tra San Gimignano e Certaldo. I vigneti occupano la parte più cospicua di un centinaio di ettari con uve soprattutto di vernaccia e sangiovese e in quantità minori di trebbiano, merlot, cabernet sauvignon, canaiolo e colorino, tutte curate secondo criteri che rispettano l’equilibrio ambientale e la tutela del territorio.

Bergmannhof

Piccola azienda dell'Alto Adige si tramanda l'esperienza sia in vigna che in cantina da tre generazioni, l'impegno di tutta la famiglia si esprime nella produzione di vini tradizionali in regime biologico e ricchi di carattere per lo più affinati in botti di legno.

La Magia

Situata in mezzo ai boschi al centro del comprensorio di Montalcino, è una fra le poche aziende biologiche della denominazione. Il terreno, prevalentemente sassoso, presenta limo e argilla i quali, trattenendo acqua nel sottosuolo, garantiscono nutrimento anche nei periodi di siccità. Il rosso di Montalcino affinato in anfora è una particolarità imperdibile.

Fattoria le Caprine

L'azienda ha scelto il biologico, la piccola produzione pensata alla qualità, e non alla quantità, come modello di vita sostenibile. Nasce come produttrice di formaggi di capra ai quali affianca oggi una serie di ottimi vini fra i quali un bianco macerato in anfora da uve di Trebbiano e Malvasia

Elda Cantine

Siamo nel nord ovest della Puglia, vicino al confine con la Campania, esattamente a Troja, e il vitigno che la fa da padrone è ovviamente il Nero di Troja dal quale si ottiene anche un rosato ancestrale.

I due Pop, bianco e rosso, sono vini naturali proposti a un prezzo contenuto per poter fa bere bene in tutte le occasioni. 

Bucovaz

Un piccolo gioiello della viticoltura friulana, una nuovissima azienda artigianale che si dedica a produrre i vitigni della tradizione: Friulano, Sauvignon, Ribolla, Malvasia Istriana, Cabernet Franc e Merlot. Menzione speciale per la linea Le vie di Bucovaz in cui eleganti etichette avvolgono selezioni di bianchi maturati in legno.

Castagnini
Le terrazze prospicienti Carrara sono la sede dell’antica doc Candia dei colli apuani che interessa un territorio dal grande potenziale. Qui si coltivano e vinificano vitigni antichi come il vermentino nero e la massaretta, oltre ad altri più conosciuti. I vini che si ottengono hanno tutti una rustica nobiltà contadina che li contraddistingue.

Colle Di Bordocheo
Le dolci colline ad est di Lucca ospitano quest’azienda che, lavorando in regime biologico, dà vita a ottimi vini dalla notevole grinta e personalità. Fra tutte le etichette si distinguono il trebbiano Seimiglia e il syrah Lanaria, ma il vero valore dell’azienda sta anche nella qualità dei vini di base.